Zloději ukradli z francouzské farmy jedlé šneky v hodnotě 90 tisíc eur, tedy zhruba 2,2 milionu korun. Krádež všech zásob farmy L’Escargot Des Grands Crus nedaleko Remeše přišla v nejhorší možnou chvíli – těsně před vánoční sezonou, kdy je po této delikatese největší poptávka. Případ ukazuje, že zemědělský organizovaný zločin se nezaměřuje jen na traktory a pohonné hmoty, ale i na produkty, které bychom v běžném životě za cennost nepovažovali.
Profesionální práce
Pachatelé věděli, co dělají. V noci přeřezali plot, vnikli do hospodářských budov a systematicky vyprázdnili ledničky i sklady. Fotografie z místa činu ukazují prázdné police – zmizely jak čerstvý, tak mražení šneci. Ukradené množství představuje zásoby pro celou klíčovou sezónu, tedy období, kdy farma vydělává podstatnou část ročních příjmů.
Pro majitele jde o existenční ránu. Farma dodává šneky do michelinských restaurací včetně Les Crayères v Remeši, do lahůdkářství i soukromým zákazníkům. Právě teď, v prosinci, kdy si Francouzi dopřávají tuto pochoutku o Vánocích a na Silvestra, a kdy měla vydělat nejvíc. Místo toho se zoufale snaží doplnit zásoby odjinud.
Tichá hrozba
Krádeže šneků nejsou ve Francii ojedinělým případem. Jak upozorňují samotní farmáři: „Je to tichá hrozba. Šneci nejsou hluční a krádež často zjistíte až s odstupem času.“ Vlna podobných případů zasáhla v posledních měsících více farem.
Francie patří mezi největší konzumenty jedlých šneků na světě – ročně se tam sní 20 až 30 tisíc tun, což odpovídá více než 600 milionům jednotlivých šneků. Paradoxně až 90 procent z nich pochází z dovozu, především z Polska, Maďarska, Řecka, Rumunska, Turecka a Indonésie. Domácí producenti tak bojují nejen s konkurencí levnějších dovozů, ale nyní i s organizovanou kriminalitou.
Kam se poděly?
Policie případ vyšetřuje, zatím však bez veřejně známých výsledků. Otázkou zůstává, kam se takové množství šneků dostane. Prodej přes běžné distribuční kanály by byl příliš riskantní, pravděpodobnější je odbyt přes šedou zónu nebo vývoz do zahraničí.
Farmáři investují do kamerových systémů, alarmů a oplocení, ale proti profesionálně organizovaným skupinám to často nestačí. Krádeže v zemědělství se mění – dnes zloději cílí i na úrodu, stáda zvířat a produkty s vysokou přidanou hodnotou.
Zdroj info: ČTK
Autor: Josef Neštický
Foto: Vytvořeno umělou inteligencí v ChatGPT
<
